அமர்நாத் யாத்திரை: சமுதாய சமையலறை இயக்குநர்கள் விரைவான சரிபார்ப்பு கோரிக்கை

ஜம்மு மற்றும் காஷ்மீரின் அழகிய பள்ளத்தாக்குகளில் ஆண்டு தோறும் நடைபெறும் அமர்நாத் யாத்திரை தொடங்கியுள்ளது, இதில் நாடு முழுவதும் இருந்து ஆயிரக்கணக்கான யாத்திரிகர்கள் பங்கேற்கின்றனர். எனினும், இந்த யாத்திரிகர்களின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் சமுதாய சமையலறை இயக்குநர்கள், அவர்களின் சரிபார்ப்பு செயல்முறையின் மந்தமான வேகத்தைப் பற்றிக் கவலை தெரிவித்துள்ளனர். அவர்கள் அதிகாரிகளிடம் செயல்முறையை விரைவாக முடிக்க வேண்டுகோள் விடுத்துள்ளனர், இதனால் யாத்திரையின் போது எந்தவித தடையும் இல்லாமல் சேவை வழங்க முடியும். இயக்குநர்கள், அவர்களின் சேவைகளின் தரம் மற்றும் திறனை பராமரிக்க ஒரு ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட சரிபார்ப்பு செயல்முறை மிகவும் முக்கியமானது என்று வலியுறுத்துகின்றனர்.